דרישות התפקיד וניסיון נדרש:
*תואר אקדמי רלוונטי *נסיון קודם בניהול מטבח מוסדי- חובה *הכרת "קשת המרקמים"- יתרון *נסיון בניהול רכש ומלאי בתחום המזון- חובה *יכולת עבודה בצוות- חובה *שליטה בתוכנות אופיס *הכרת מערכת פריוריטי או מערכות דומות *יכולת עבודה תחת לחץ, דייקנות ויחסי אנוש מעולים *משרה מלאה *כפיפות למנהל תפעול ורכש.